لوکوم ترکیه ای با غذاساز مولینکس

مواد لازم:

هویج نیم کیلو

شکر ۲۰۰گرم

نشاسته ذرت یا گندم ۵۰گرم (۴تا ۵قاشق غذاخوری)

دارچین یا وانیل به دلخواه

پسته خرد شده به مقدار لازم

پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه

1. هویج رو شسته پوستش را گرفته و سپس به چند قسمت تقسیم کنید، داخل قابلمه آب ریخته و هویج ها را بپزید  بگذارید مقدار کمی از آب هویج بماند چرا که به آن نیاز داریم.
2. سپس آب هویج و هویج را درون غذاساز و یا  مخلوط کن مولینکس بریزید تا به صورت پوره شود
3. به پوره هویج نشاسته و شکر رو اضافه کنید و با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا ته نگیرد و به غلظت برسد تا با قاشق دیگه نتوانید هم بزنید.
4. آخر سر هم کمی دارچین (یا وانیل) اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
5. کف ظرفی رو چرب کنید و به صورت گرد گرد گلوله گلوله کنید و درون پودر نارگیل بغلتانید و درون ظرف بچینید
6. در آخر روش پسته خرد شده زده  و درون یخچال به مدت 12 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد نوش جان

در خرید مولینکس به گارانتی بدر24 توجه کنید