بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-مشکوفی با همزن مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم  :

 کره یک قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب  یک قاشق غذاخوری
نشاسته  3 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
شیر 2 لیوان
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری

 

 

دنت زعفرونی با همزن مولینکس


طرز تهیه
 شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را  با همزن مولینکس هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود.
قابلمه‌ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب وزعفران را اضافه کنید.
سپس بازهم  با همزن هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود.
حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف‌های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید.
می‌توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.
برای اینکه دسر را به رنگ‌های دیگر نیز تهیه کنیم می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).