سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

مواد لازم:

بادمجان 2 عدد

شوید تازه 30 گرم

گردو ¼ پیمانه

سیر یک حبه

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک بادمجان با خردکن مولینکس

در ابتدا بادمجان ها را به صورت درشت ورقه ورقه کنید. سپس با یک چاقو تیز کمی از داخل بادمجان ها را گود کنید( که بعداً بتونید از موادی که آماده کردید داخلش بریزید)

سپس در یک ماهیتابه گود با دو قاشق غذاخوری روغن بادمجان های گود شده را سرخ کنید در حین  سرخ کردن به بادمجان ها کمی نمک بپاشید.

وقتی بادمجان ها کمی نرم شد مجدد کمی نمک با پود نعنا خشک بریزید و اجازه دهید تا بادمجان ها سرخ شود. در این فاصله مواد داخل اسنک را تهیه کنید.

طرز تهیه مواد داخل اسنک

در اینجا شوید را با خردکن مولینکس خرد کنید سپس گردو را با خردکن مولینکس خرد کنید. سیر را هم رنده کنید

در کاسه ای شوید و گردو خرد شده را با سیر رنده شده و فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری سس مایونز مخلوط کنید.

و قتی بادمجان ها سرخ شد درون بشقاب سروتون بریزید و با مخلوطی که آماده کردید بادمجان ها را پر کنید نوش جان

برای اطلاع از قیمت مولینکس و خرید مولینکس به سایت بدر24 مراجعه کنید