سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

بقچه كدو

مواد لازم :

گوجه فرنگی : 2 عدد سفت

پیاز : 2 عدد متوسط  

سیر پودر شده : به میزان لازم

آویشن : به میزان لازم

ماست چكيده : به میزان لازم

کدو سبز : سه عدد

طرز تهيه :

ابتدا كدوها را برش‌هاي نازك زده و آنها را به وسیله بخار پز مولینکس ، بخارپز كنيد. گوجه‌ فرنگي و پياز را به صورت گرد (حلقه‌اي) برش بزنيد. پس از اين‌ كه كدوها بخارپز شد دو برش از آنها را به صورت ضربدري (X) روي هم قرار داده، پودر سير و آويشن زده و يك حلقه گوجه‌فرنگي و يك حلقه پياز روي آن گذاشته و آنها را مانند بقچه بپيچيد و با سبزيجات و ماست چكيده تزئين و سرو كنيد.

نكته :

مي‌توانيد از سبزيجات ديگر هم براي ميان اين بقچه‌ها استفاده كنيد.

مي‌توان كدوها را آب پز كرد.

اين غذا گياهي و رژيمي است.