سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

ترشی انار و لبو

لبو :4 عدد 

دانه انار :2  لیوان

شکر :1 لیوان 

نمک : 2قاشق چایخوری

سرکه : مقداری

طرز تهیه :

لبو را پوست بکنید و در رنده برقی مولینکس رنده کنید ، لبوی رنده شده ، شکر و مقداری سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لبو بپزد و نرم شود(سرکه را تا اندازه ای اضافه کنید که روی لبوی رنده شده را بگیرد.)

پس از پخت اجازه دهید لبو خنک شود سپس دانه های انار و نمک را اضافه کنید ، مواد را داخل شیشه تمیزی بریزید و روی آن مقداری سرکه اضافه کنید ، شیشه ترشی را 3 – 5 روز در یخچال قرار دهید تا ترشی ها آماده مصرف شوند.

نکته ها: میتوانید بنابر سلیقه تان مقدار نمک یا شکر را بیشتر کنید ، میتوانید یک سیب را پوست بکنید وبا رنده برقی مولینکس رنده کنید و همراه با دانه انار به ترشی اضافه کنید.