سالاد نودل چینی
ممکن است به دلخواه خود از دیگر سبزیجات نیز برای سالاد استفاده نمایید و یا آنرا با سوس سویا مصرف کنید.
مواد مورد نیاز:
مرغ آب پز خرد شده : یک لیوان
جعفری خرد شده : یک لیوان
هویج رنده شده : یک لیوان
پیاز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
مایونز : ¼ لیوان
خامه: ¼ لیوان
نودل (رشته چینی) : یک بسته
توجه :
در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است.
.jpg)
طرز تهیه :
سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.
هویج را با رنده برقی مولینکس رنده میکنیم .
در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.
در آخر رشته چینی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت ) در حدود ۳تا ۴دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ می افزاییم.
برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود.
