بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-سس قارچ با غذاساز مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی

این سس یک سس لوکس و ساده است که در رستوران ها سرو می شود. این سس را با هر چیزی که به خواهید می توانید میل کنید.

مواد لازم:

2 قاشق غذاخوری کره

½ قاشق غذاخوری روغن زیتون

قارچ 300 گرم ورقه ورقه شده

نمک و فلفل به میزان لازم

2  عدد سیر خرد شده

½ فنجن آب مرغ یا سبزیجات

1 فنجان خامه

½ فنجان پنیر پارمسان رنده شده

2 قاشق چایخوری آویشن

قارچ را با غذاساز مولینکس ورقه ورقه کنید.

پنیر پارمسان را با رنده غذاساز رنده کنید تا ریز شود.

سیر را نیز با آسیاب غذاساز خرد کنید.

در تابه ای روغن و کره را با حرارت ملایم تفت دهید تا داغ شود. سپس قارچ ها را به مدت 5 دقیقه درونه روغن بپزید تا قهوه ای رنگ شود و قارچ ها بپزد.

سیر خرد شده و نمک و فلفل را هم اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه با قارچ ها تفت دهید.سپس خامه و پنیر رنده شده را اضافه کرده و با حرارت ملایم  اجازه دهید تا پنیر آب شود هر از گاهی نیز هم بزنید.

در آخر آب مرغ و آویشن را اضافه کرده تا به خورد مواد برود و سس ما غلیظ شود بدین ترتیب سس قارچ آماده است و شما می توانید در کنار غذاهاتون این سس خوشمزه را تهیه کنید نوش جان.

برای خرید مولینکس از طریق سایت میتوانید به آدرس www.badr24.com مراجعه فرمایید

 

غذاساز مولینکس