بازیابی رمز عبور     
EN | FA
نقشه سایت
نظرسنجی

سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

دستور آشپزی-سوپ سیر سبز و سیب زمینی
بازگشت به لیست دستورآشپزی

مواد لازم :
سیب زمینی حنایی : 4 عدد 
سیر سبز (فقط از قسمت سفید و سبز کمرنگ سیر استفاده میشه) : 2 عدد
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
نمک,فلفل سیاه,فلفل قرمز به میزان دلخواه
آب مرغ
خامه : 2/1 فنجان 
گوشت چرخ کرده : 4 قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه :
گوشت را همراه با روغن زیتون تفت می دهیم تا سرخ شود ,سیر سبز را اضافه کرده همینطور نمک و فلفلها را و پس از تفت کم ,آب مرغ را داخل مواد می ریزیم , پس از چند جوش سیب زمینی های خرد شده را اضافه کرده ,حرارت را کم کرده تا سیب زمینی ها پخته شوند.مواد را از قابلمه در آورده و در مخلوط کن ریخته تا کاملا له شود .زمانی که غذای ما در حال جا افتادن بود خامه را اضافه می کنیم. پس از1 یا 2 بار هم زدن سوپ برای سرو حاضره