عدس پلو با چرخ گوشت  مولینکس

خورش آلو ترش با گوشتکوب برقی مولینکس

مواد لازم:

عدس دو پیمانه

برنج سه پیمانه

پیاز ریز و سرخ شده دو عدد

گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم

کشمش به مقدار لازم

خلال پسته و بادام نصف فنجان

خلال هویج نصف فنجان

کره به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا برنج را پاک کنید و سپس شسته و خیس کنید و بهش آب اضافه کنید عدس‌ها را نیز خیس کرده و چندین بار آب آن را عوض کنید. سپس عدس ها را بپزید ولی دقت کنید له نشود.

1. گوشت را با چرخ گوشت مولیکس چرخ کنید و پیازها را با خردکن غذاساز خرد کنید
2. در تابه روغن ریخته و اجازه دهید تا داغ شود سپس پیازها را سرخ کنید و بعد گوشت چرخ کرده را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید.
3. برنج را در یک قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و زمانی که جوشید آبکش کنید  بعد از آبکش کردن عدس را به برنج اضافه کنید و آن‌ها را با هم، هم بزنید و سپس درون قابلمه ریخته و بهش روعن اضافه کنید  و بزارید تا دم بکشد.
4. کشمش های شسته شده را کمی با کره تفت دهید  
5. بعد از دم کشیدن برنج آن را به ظرف سرو منتقل کنید و روی آن را با مخلوط گوشت، خلال هویج پخته و سرخ شده، خلال پسته و بادام، کشمش و خرما تزیین کنید.