سایت رسمی شرکت بدرسان، نمایندگی رسمی مولینکس در ایران

پاناکوتا قهوه با قهوه ساز مولینکس

شیر یک پیمانه

پودر ژلاتین یک و ¼ قاشق چایخوری

خامه 1 پیمانه  و یا 240 میلی لیتر                                                                

شکر ¼ پیمانه

پودر وانیل 1/8 قاشق چایخوری

قهوه 1/3 پیمانه یا 80 میلی لیتر

طرز تهیه پاناکوتا قهوه

در شیر جوش یک پیمانه شیر را اضافه کنید  کمی از شیر را نیز نگه دارید .

باقیمانده شیر را در لیوانی ریخته و پودر ژلاتین را باهاش مخلوط کنید و کنار بگذارید

خامه را به شیر درون شیر جوش اضافه کنید، بعد ¼ پیمانه شکر و پودر وانیل و قهوه اضافه کنید و سه دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید

بعد مخلوط ژلاتین را با قاشق طی چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید.

مخلوط را از حرارت برداشته و از صافی رد کنید سپس درون لیوان سروتون منتقل کنید و اجازه دهید سرد شود و به مدت 6 ساعت درون یخچال قرار دهید

سپس با سس شکلات و دونه های قهوه تزئین کنید. نوش جان