دستور آشپزی- کوکی دبل چاکلت با مولینکس
بازگشت به لیست دستورآشپزی
کوکی دبل چاکلت با همزن مولینکس
بیسکویت بادام هندی و کارامل با غذاساز مولینکس
کوکی کتویی با غذاساز مولینکس
بیسکوئیت شکلاتی با همزن مولینکس
کوکی مکزیکی با همزن مولینکس
کوکی جو و میوههای خشک
مواد لازم :
پودر کاکائونصف فنجان
پودر قند نصف فنجان
پودر کاکائو سیاه نصف فنجان
پودر اسپرسو یک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ بزرگ سه عدد
عصاره وانیل یک قاشق چایخوری
چیپس شکلات دو فنجان
طرز تهیه
- ابتدا سینی فر را چرب کنید و روش یک کاغذ روغنی بپوشانید و دوباره روی کاغذ را چرب کنید. به همین ترتیب دو کاغذ روغنی دیگر به طوری که لابهلای هرکدام را چرب کردید، روی هم قرار دهید.
- در کاسه ای پودر قند ، پودر کاکائو ، پودر کاکائو سیاه ، پودر اسپرسو و نمک را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- سفیده تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و با همزن برقی مولینکس هم بزنید ابتدا با دور کند همزن برقی هم تا مخلوط شل و چسبناک شود.
- چیپس شکلات را هم به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید در حد این که چیپسها به طور یکنواخت همه جا پخش شوند.
- مایه کوکی را باید به کمک قاشق غذاخوری روی کاغذ روغنی بریزید و حدود نیم ساعت کنار بگذارید.
- روی هر کاغذ روغنی دو عدد کوکی بپزید. سپس کاغذ رویی را بردارید و کوکیهای بعدی را بپزید.
- فر را روی دمای 180 درجه گرم کنید سپس کوکی ها را بمدت 10 دقیقه بپزید، بعد از پخت کوکیها را حدود یک دقیقه کنار قرار دهید تا خنک شوند به همین ترتیب ما بقیه کوکی ها را آماده کنید نوش جان
هنگام خرید مولینکس به ضمانت نامه 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.